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2009年11月23日 星期一
屏東市--山海麵
TVBS 巷子內美味曾報導過,一般的乾麵的豬肉碎弄成像鮪魚那樣是其特色,肉的味道倒是不錯,小碗麵量很多,麵不Q。每次吃乾麵,總是讓我想起漢人過去的窮困,一大碗麵或一大碗飯配上一小坨肉碎(魯肉飯雞肉飯乾麵就是好例子),能溫飽就好。可是百年過去了,生活水準提高了,還在吃著飯桶麵桶的食物,有點奇怪,多加點料好嗎?給點豆芽,一兩顆魚丸或餛飩,整碗面就不一樣了。
不過,生意真的不錯。
地址: 屏東市歸仁路200號
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