屏東市--山海麵

TVBS 巷子內美味曾報導過，一般的乾麵的豬肉碎弄成像鮪魚那樣是其特色，肉的味道倒是不錯，小碗麵量很多，麵不Q。每次吃乾麵，總是讓我想起漢人過去的窮困，一大碗麵或一大碗飯配上一小坨肉碎(魯肉飯雞肉飯乾麵就是好例子)，能溫飽就好。可是百年過去了，生活水準提高了，還在吃著飯桶麵桶的食物，有點奇怪，多加點料好嗎？給點豆芽，一兩顆魚丸或餛飩，整碗面就不一樣了。不過，生意真的不錯。

地址: 屏東市歸仁路200號